土鍋専門店 土鍋一番屋
お問い合わせページへ
土鍋一番屋 送料案内

■ホーム  > タジン鍋

タジン鍋 タジン鍋

モロッコ生まれの蒸し鍋「タジン鍋」は、油を使わず素材の水分で調理することができる、ヘルシー志向にはうれしい鍋です。
三角帽子のようにとがった特徴的なフタの内部で蒸気が循環することで、素材の旨味を逃がすことなくふっくらした仕上げになるのです。

当店おすすめのタジン鍋

IHで使えるタジン鍋
IH対応タジン鍋「ブローディア」 茶(ガラス蓋付)
★ほぼ全て熱源に対応 (電子レンジのぞく)

IH対応タジン鍋「ブローディア」 茶(ガラス蓋付)

品番:broIH-black

参考価格:3,780
販売価格:3,020
19・26cm
詳細情報を見る

タジン鍋の商品一覧

特徴別 ピックアップ

どうして土鍋がいいの?

その特徴は火のあたりが柔らかという点と、保温性の高さです。
ゆっくり温度が上がることにより、じっくりと芯まで熱を通してくれるので、鍋料理やおでんなど長い時間煮込む料理に最適。出汁の味がしっかり浸み込んだ、昔ながらのおいしい煮物料理は、この土鍋の長所を生かして作られているのです。

金属製の土鍋について

土鍋=陶器というイメージが強く、衝撃や温度変化に弱いといった難点がありましたが、近年ではステンレス製やアルミ製などの金属製の土鍋が増えています。耐久性と耐衝撃性を兼ね備え、急激な温度変化に強く、浸け置きが可能であるのが長所です。
IH調理器に対応した商品が多いのも、金属製品の特長のひとつです。

ページの先頭へ
土鍋一番屋 お買い物について